15. oktoobril toimus EJS-i majas koosolek Linnamäe lihatööstuse ja koka Ants Uustaluga, et arutada ulukilihanädala korraldamisega seotud teemasid.
Jahindusnõunik Marko Vinni tegi ülevaate ulukilihanädala (Game Meet Week) kontseptsioonist ja pakkus välja ideid, mida võiks sel aastal teha. Vinni on teinud kokkuleppeid mitme asutusega, keda võiks sündmusele kaasata.
Koosolekul lepiti kokku, et ulukilihanädala sündmused toimuvad tänavu 10-15. novembril.
Juhatuse liige Endrik Raun rääkis sellest, mis lepiti kokku juba Läänemaal. Plaanis on seal teha infopäev noortele ja vanematele ning kaasata restorane, kes ulukiliha pakuvad.
Lisaks plaanib Kokk Ants Uustalu ulukilihanädala raames korraldada Ööbiku talu restoranis õhtusööke.
Ühiselt arutati ideid, kuidas nädala sündmusi kajastada ja keda veel kaasata. Ulukilihanädala raames plaanime tutvustada ka joonistuskonkurssi „Metsloom“ raames tehtud töid ja metssealihakonserve, kus on peal võidutöö pildid.
Ootame huvilisi ulukilihanädala raames kaasa lööma, kes soovivad propageerida ulukiliha. Huvilised võivad pöörduda marko.vinni@ejs.ee.
Ulukilihanädala eesmärk on propageerida jätkusuutlikku ja tervislikku ulukiliha kasutust. Nädala raames saab tõsta teadlikkust sellest, kuidas säästev jahipidamine ja ulukiliha tarbimine aitavad kaasa bioloogilisele mitmekesisusele, inimese tervisele ja säästvatele toidutavadele. Ulukiliha nädal tähistab ulukiliha ainulaadseid eeliseid, alates säästva ja eetilise toiduvaliku edendamisest kuni eluslooduse kaitse toetamiseni.
