Suitsuvorsti valmistamise koolitus Toosikannul

Suitsuvorsti valmistamise koolitus Toosikannul

2049

Toosikannu Puhkekeskus kutsub suitsuvorsti valmistamise koolitusele!

Aeg: 25. septembril algusega kell 11.00 
Koht: Toosikannu Puhkekeskus, Käru vald, Raplamaa
Koolitaja: AS Veikandi tehnoloog Anita Koik  

Jagame teadmisi ja nippe:

  • retseptide koostamisest
  • tooraine ettevalmistamisest
  • lisaainete vajalikkusest
  • praktiline töö: vorstimassi valmistamisest ja vorstide pritsimisest
  • termilisest töötlemisest
  • seadmete õigest valikust ja kasutamisest
  • toiduohutuse algtõdedest
  • valmistame kohapeal proovipartii suitsuvorsti ehtsas suitsuahjus

Osavõtutasu 30 eurot, tasuda kohapeal. 

Huvilistel palume registreerida koolitusele 23. septembriks.

Registreerimine: valdo@toosikannu.ee, tel 56 935 465 

Vorstikoolitus6




JAGA